Von glücklichen Kühen zum Käse. - Alles aus einer Hand!
 
Wer wir sind und was wir tun?

Wir sind ein Mehrgenerationen-Betrieb, der im August 2019 gegründet wurde und seit Sommer 2020 eine eigene Käserei betreibt.


Geführt wird der Betrieb von mir – Freya, meinem Mann – Sean,


  • Mein Mann und Ich
    Mein Mann und Ich
  • Bei der Arbeit
    Bei der Arbeit
  • Mein Mann
    Mein Mann
  • Ich
    Ich


meinen Eltern- Steffi und Michel,


  • Meine Eltern
    Meine Eltern
  • Papa
    Papa
  • Mama
    Mama


und meiner Oma- Erika und unserem Hund Snoopy :)


  • Oma Erika
    Oma Erika
  • Snoopy
    Snoopy




unsere Kühe: Fortune, Katja und Esmeralda


  • Esmeralda
    Esmeralda
  • Fortune
    Fortune
  • Katja
    Katja
  • Katja
    Katja
  • Beim fressen
    Beim fressen
  • Alle 3
    Alle 3

Fortune ist unsere erste Kuh- sie wurde von uns vorm Schlachter gerettet, da sie auf einem Milchviehbetrieb war wo ihre Milchleistung zu gering war, deswegen ist sie bei uns. Katja ist unsere älteste Kuh, sie wurde 2012 geboren.  Und Esmeralda ist unsere Jüngste.

Unsere Kühe sind da um Kälber zu gebären und diese mit ihrer eigenen Milch großzuziehen. Ansonsten dürfen unsere Kühe einfach Kühe sein. Die Milch für unseren Käse beziehen wir von regionalen kleinbäuerlichen Betrieben (Dazu auf der nächsten Seite mehr)


unsere Pferde Hummel, Amy und Sara

  • Amy,Hummel und Sara
    Amy,Hummel und Sara
  • Amy
    Amy
  • Ausritt
    Ausritt
  • Sara, Hummel und Amy
    Sara, Hummel und Amy
  • Sara
    Sara
  • Sara
    Sara


unsere Hasen,

unsere Bienen

unsere Hühner.


Wir nutzen den Hof überwiegend zur Selbstversorgung.

(Abgesehen von der Käseproduktion, auf die wir auf der nächsten Seite näher eingehen.)


Wenn ihr Fragen zu uns und unserer Arbeit mit den Tieren habt, sprecht uns gerne an! :)



 
 
 
 
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