Von glücklichen Kühen zum Käse. - Alles aus einer Hand!
 
Wer wir sind und was wir tun?

Wir sind ein Mehrgenerationen-Betrieb, der im August 2019 gegründet wurde und seit Sommer 2020 eine eigene Käserei betreibt.


Geführt wird der Betrieb von mir – Freya, meinem Mann – Sean,


Mein Mann und Ich
Mein Mann und Ich
Bei der Arbeit
Bei der Arbeit
Mein Mann
Mein Mann
Ich
Ich


meinen Eltern- Steffi und Michel,


Meine Eltern
Meine Eltern
Papa
Papa
Mama
Mama


und meiner Oma- Erika und unserem Hund Snoopy :)


Oma Erika
Oma Erika
Snoopy
Snoopy




unsere Kühe: Esmeralda, Fortune die Heuprinzessin und Katja



Esmeralda
Esmeralda
Fortune
Fortune
Katja
Katja
Katja
Katja
Beim fressen
Beim fressen
Alle 3
Alle 3

Fortune ist unsere erste Kuh- sie wurde von uns vorm Schlachter gerettet, da sie auf einem Milchviehbetrieb war wo ihre Milchleistung nicht ausreichte, deswegen ist sie bei uns. Katja ist unsere älteste Kuh, sie wurde 2012 geboren.  Und Esmeralda ist unsere Jüngste.

Unsere Kühe sind da um Kälber zu gebären und diese mit ihrer eigenen Milch großzuziehen. Ansonsten dürfen unsere Kühe einfach Kühe sein. Die Milch für unseren Käse beziehen wir von regionalen, kleinbäuerlichen Betrieben (Dazu auf der nächsten Seite mehr)


unsere Pferde Amy, Hummel und Sara

Amy,Hummel und Sara
Amy,Hummel und Sara
Amy
Amy
Ausritt
Ausritt
Sara, Hummel und Amy
Sara, Hummel und Amy
Sara
Sara
Sara
Sara


unsere Hasen,

unsere Bienen,

unsere Hühner.


Wir nutzen den Hof überwiegend zur Selbstversorgung.

(Abgesehen von der Käseproduktion, auf die wir auf der nächsten Seite näher eingehen.)


Wenn ihr Fragen zu uns und unserer Arbeit mit den Tieren habt, sprecht uns gerne an! :)



 
 
 
 
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